Ингридиенты:

брокколи - 500 г
помидоры - 4 шт.
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 1 зубчик
масло растительное - 2 ст. ложки
масло сливочное - 5 ст. ложек
свинина копченая - 200 г
яйцо - 4 шт.
сливки нежирные - 1 стакан
горчица готовая - 1 ст. ложка
сыр тертый - 75 г
мука пшеничная - 1 стакан
зелень петрушки - 20 г
перец черный молотый, соль по вкусуЧитать далее

Ингредиенты (из расчета на 6 горшочков):
- мясо (свинина, говядина или телятина) - 800 г,
- картофель - 12-14 шт,
- грибы (шампиньоны или другие) - 600-800 г,
- лук репчатый - 2-3 шт,
- морковь - 3 шт,
- чеснок - 6-8 зубчиков,
- зелень,
- сыр - 200 г,
- сметана,
- сливочное масло - 6 чайных ложек,
- бульон или вода - 400-600 мл,
- растительное масло для жарки,
- соль,
- свежемолотый перец.

Способ приготовления:
1. Мясо вымыть, обсушить и нарезать крупными кубиками. На разогретой с растительным маслом сковороде небольшими порциями обжарить мясо с двух сторон до золотистой корочки (до полуготовности).Читать далее

Во-первых, фаршируем перец.

Ингредиенты:

• 1 болгарский перец,
• 100 г шампиньонов,
• 4-5 соцветий брокколи,
• 50 г сыра,
• 2 ст. ложки майонеза,
• растительное масло,
• соль.Читать далее

• Молоденькие кабачки - 3шт.,
• помидоры - 3-4 шт.,
• чеснок,
• зелень,
• сметана,
• майонез,
• растительное масло для обжарки,
• твердый сыр - 100 г.Читать далее

Ингредиенты:

• 500 г пасты пенне (перьев) - макароны;
  
• 500 г мясного фарша;
• 2 средних луковицы;
• 1 красный сладкий перец;
• 2 ст.л. томатной пасты;
• 2 ст.л. красного сухого вина;
• 150 г тертого твердого сыра;
• небольшой пучок петрушки;
• 200 мл молока;
• 2 ст.л. сливочного масла;
• 2 ст.л. муки;
• 0,5 ст.л. оливкового масла;
• соль и перец по вкусу.Читать далее

Ингредиенты:

• 1 кг мякоти свинины;
• 1 средняя морковь (или без нее);
• 2 больших зубчика чеснока;
• по 1/4 ч. ложки молотого душистого перца, молотого кориандра, паприки и молотого черного перца;
• 1 ст. ложка муки;
• 1 ст. ложка сливочного масла;
• соль по вкусу.Читать далее

Ингредиенты:

• Кусок хорошей жирной  свинины,
• Крупная соль,
• Перец горошком (чтобы намолоть) или молотый,
• Горчица,
• Чеснок,
• Лаврушка,
• Пиво.Читать далее

Блины:

-300 мл.молока;

-125 г муки;

-2 яйца;

-щепотка соли.

(10-12 блинов , а нужно только 5 шт.)

Начинка:Читать далее

Ингредиенты:

•  1 стакан тертого твердого сыра;
  
• 5 яиц;
  
• 1 пакет майонеза;
  
• 300-500г куриного фарша (можно рыбный);
  
• лук, соль перец, зелень по вкусу.Читать далее

Купила мама 3 пачки армянских лавашей, теперь сидим на кухне армянской. И скажу вам, ничего. Вот блюдо наше вчерашнее: